DIE NACHT FORDERT IHREN PREIS. ES WIRD ZEIT IHN ZU VERLEIHEN!
Die Mixology Bar Awards haben sich in den letzten Jahren zur begehrtesten Auszeichnung der deutschsprachigen Barindustrie entwickelt. Eine unabhängige Jury aus Branchenkennern verleiht die Mixology Bar Awards in sechs verschiedenen Kategorien und würdigt damit herausragende Leistungen in der Bar-Branche der GSA Länder Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Die diesjährige Preisverleihung findet am Dienstag den 06.10.09. um 22:00 Uhr im Umspannwerk Kreuzberg statt. Die Veranstaltung im Anschluss an den Bar Convent Berlin stellt den Höhepunkt einer mehrtägigen Zusammenkunft der europäischen Barszene dar.
Bar Team des Jahres - Der Award zeichnet die Mitarbeiter einer Bar aus, die als Team konstant auf höchstem kulinarischem Niveau arbeiten und durch harmonische Zusammenarbeit einen außergewöhnlichen Service bieten. Der Award wurde 2008 zum ersten Mal verliehen und ging an das Team der Berliner Bar „Becketts Kopf“.
Spirituose des Jahres - Zur Spirituose des Jahres wird ein alkoholisches Produkt erkoren, das in der Barszene durch seine Qualität und Anwendbarkeit oder durch jahrelangen, positiven Einfluss auf seine Produktkategorie einen Sonderstatus in der Barszene erlangt hat. Die bisher ausgezeichneten Produkte waren Green Chartreuse (Borco Marken-Import GmbH) und The Bitter Truth Celery Bitters (The Bitter Truth GmbH).
Newcomer des Jahres - Mit dem Award für den Newcomer des Jahres zeichnet die Jury einen Bartender aus der sich innerhalb kurzer Zeit durch ausgezeichnete Leistung auf den Cocktailkarten des deutschsprachigen Raumes eintragen konnte. Die bisherigen Preisträger waren Markus Heinze (Sonderbar, Dresden) und Christian Heiss (Kronenhalle Bar, Zürich).
Mixologe des Jahres – Die Auszeichnung zum Mixologen des Jahres würdigt die Leistungen eines in der Szene anerkannten Bartenders, der durch hervorragende Cocktail-Kreationen und kulinarische Innovation neue Standards gesetzt hat. In der Vergangenheit konnten sich Mario Grünfelder (Bar Tausend, Berlin) und Heinz Kaiser (Dino’s Bar, Wien)
Bar des Jahres – Die erstmals verliehene Auszeichnung Bar des Jahres zeichnet eine Bar aus, die neben einer hervorragenden Produkt- und Service-Qualität ein stimmiges Gesamtkonzept vorweisen kann, das sich von der Masse abhebt. Gesucht wird hier eine Bar mit Weltniveau.
Lebenswerk – Der Mixology Award für das Lebenswerk wird an eine Persönlichkeit verliehen, deren Leistung über Jahre hinweg die Bar-Branche geprägt und positiv beeinflusst haben. Franz Brandl (Buchautor) und Franz Steinmair (Diana Bar, Tirol) sind die bisherigen Preisträger dieser prestigeträchtigen Auszeichnung.