Der Glenfiddich Award für Barkultur prämiert jährlich eine Cocktailbar in Deutschland für außerordentliche Leistungen auf dem Feld der Bar. Die Nominierten für den Glenfiddich Award 2009 stehen nun fest.

Auch in diesem Jahr wird wieder der begehrte Glenfiddich Award für Barkultur verliehen. Eine namhafte Jury testet und bewertet Cocktailbars in Deutschland. Kriterien sind dabei Atmosphäre und Servicestandards sowie ein umfassendes und innovatives Cocktail- und Spirituosenangebot.

Im letzten Jahr wurde der Award an die King Kamehameha Suite in Frankfurt am Main verliehen. Die Victoria Bar aus Berlin gewann den Award im Jahr 2007. Vor der King Kamehameha Suite konnt Frankfurt übrigens schon einmal den Sieger stellen: das Biancalani gewann im Jahr 2006. Für das Jahr 2009 wiederum sind folgende Bars für den Glenfiddich Award für Barkultur nominiert worden:

[mehr ...]

Wir von Mixology sind bei immer mehr Wetttbewerben als Jury-Mitglieder präsent. Da ist es auch gut, dass sich unser Team vergrößert hat. Die Wettbewerbe und Awards werden auch mit den Jahren immer übergreifender, die Konzepte immer anspruchsvoller und ausgefeilter. Es ist schön zu sehen, wie die Vernetzung der Barszene immer mehr um sich greift. Bis vor kurzem allerdings waren die GSA-Länder in internationalen Rankings eher unterrepräsentiert. Wir haben seit unserer ersten Ausgabe dafür gearbeitet, dass sich das ändert und auch die Leistungen der Bars bei uns, jenseits aller Sprachbarrieren, gewürdigt werden.

Dieses Jahr ist unsere Expertise erstmals bei gleich zwei internationalen Rankings gefragt. David Spanton vom australischen Bartender Magazine bat mich um meine Top 10 Bars weltweit, die in die Liste der Top 20 weltweit einfließen werden. Die Ergebnisse werden im Juni veröffentlicht und ich werde natürlich hier im Blog berichten. Noch mehr aber freuten wir uns darüber, dass mich Simon Difford, der Herausgeber der Diffords Guides und ehemalige Herausgeber des britischen Class Magazine, das uns in den ersten Jahren von Mixology viel Inspiration gab, in die Jury der Spirits Awards 2008 berief. Diese Awards, die anlässlich der Tales of the Cocktail 2008 vergeben werden, mausern sich langsam zu den bekanntesten und prestige-trächtigsten Awards weltweit.

Jetzt sind die Nominierten verkündet worden, in die auch meine Vorschläge mit einflossen. Das mit meinem Namen bekommen sie auch noch hin...jaja, ich weiss: Night on earth...;-):

The 2008 Tales of the Cocktail awards committee is comprised of the following members:

Committee Chairman:

Simon Difford (Chairman) - Author of Diffords guide

Committee Members:

Helmet Adam - Editor of Mixology magazine

Jacob Briars - Vodka Professor for 42 Below

Philip Duff - Cocktail expert and consultant to Bols

Robert Hess - Founder of drinkboy.com

Anistatia Miller - author and co-founder of The Museum of the American Cocktail

Xavier Padovani - Global brand ambassador for Hendrick s gin

Audrey Saunders - The libation goddess behind the Pegu Club

LeNell Smothers - The spirited palate behind LeNells, NYC

David Steward - Drinks raconteur and marketer

Jamie Terrell - Mixologist and Sagatiba global brand ambassador

Charlotte Voisey - Mixologist and William Grant ambassador

Angus Winchester - Playboy bartender and founder of alconomics

[mehr ...]

Am 17. Oktober wurden auf dem erstmals veranstalteten Branchentreff der Barindustrie, dem Bar Convent Berlin (www.barconvent.de), die Mixology Bar Awards 2007 verliehen. Für die Awards waren online Vorschläge eingereicht worden , die schließlich in Nominierungen durch die Jury mündeten.

Mit den Mixology Bar Awards zeichnet Mixology, Magazin für Barkultur, herausragende Leistungen des Bargewerbes aus. Verliehen wurden die Awards in insgesamt 6 Kategorien. Den Auftakt machte dieses Jahr ein „Award für besondere Leistungen", der von der Jury - prominent besetzt mit Stefan Gabanyi (Schumanns Bar, München), Gregor Scholl (Rum Trader, Berlin), Markus Blattner (Widderbar, Zürich), Marco Pani (Bar Italia, Wien), Ingo Strobel (Motorberlin.com) und Gregor Scholz (Scholz Bar, Stuttgart) - einstimmig der deutschen Bundeskanzlerin Angela Merkel zugesprochen wurde, da sie sich im Rahmen des Klimaschutzes besonders um die Qualität des Eises verdient gemacht habe. „Das Eis ist schließlich des Barmanns Gold!" so die Begründung von Jury-Vorsitz Gregor Scholl.

Für diejenigen unserer Online-Leser, die noch nicht auf unsere Mixology Bar Awards aufmerksam geworden sind, weise ich noch einmal auf die Möglichkeit hin, hier Vorschläge zu machen. Gerade habe ich den Eintrag mit den Jury-Mitgliedern aufgefrischt.

Link:

http://www.mixology.eu/barawards

Text: Helmut Adam

Wie in einem Anschreiben an die teilnehmenden Bars des Glenfiddich Award für Barkultur mitgeteilt wurde, steht der Sieger für das Jahr 2006 schon fest. Es ist die Biancalani Bar in Frankfurt. Das wurde erstmals verkündet auf dem Bitters-Blog. Bastian Heuser, der ehemalige Barchef des Biancalani, ist seit kurzem Drinks Director bei Mixology.

Auf der Internetseite von Glenfiddich kann man Einzelheiten des in Kooperation mit dem Playboy Magazin veranstalteten Awards und die nominierten Bars einsehen.

Quellen:

Glenfiddich

Bitters Blog

Text: Helmut Adam