Meine Damen und Herren! Es ist wieder soweit. In diesem Forumspfad werden alle Rezepturen veröffentlicht, die bei Amarula African Cocktails 2009 eingereicht werden. Ab sofort läuft dieser bereits zum dritten Mal veranstaltete Wettbewerb, an dem dieses Jahr erstmals auch Connaisseure und Hobby-Bartender uneingeschränkt teilnehmen können. Alle detaillierten Informationen zum Wettbewerb sind hier auf mixolog.eu in folgendem Blogeintrag zu finden:
http://www.mixology.eu/de/blog/amarula-african-cocktails-2009
Eingereicht werden können Rezepturen entweder direkt durch Eintrag hier im Forumspfad oder mittels der Postkarte, die der in den nächsten Tagen erscheinenden Ausgabe von Mixology (Issue 2/2009) beiliegt. Diese per Post eingesandten Rezepturen werden dann manuell von uns hier im Forum nachgetragen.
Wenn die Rezepturen direkt im Forumspfad eingetragen werden, bitten wir darum, sie in der Form untenstehender Rezeptur (es ist die Siegerrezeptur des ersten Amarula African Cocktail Wettbewerbes) zu veröffentlichen. Connaisseure veröffentlichen bitte statt einer Bar den Berufszweig, in dem sie arbeiten:
Susann Ludwig, Bourbon Street Bar, Hamburg:
Call of the wild
4 cl Amarula
2 cl Dom Benedictine
2 cl Espresso
1 bl Wallnuss-Feigen-Marmelade
4 dashes Orangenblütenwasser TBT
Mark einer halben Vanilleschote
Glas: Cocktailschale
Zubereitung: Alles zusammen in einem Shaker mit Eiswürfeln kräftig vermischen. Double-strain in Cocktailschale.
Garnitur: Schokoladenelefant am Glasrand innen - Physalis auf Glasrand
Wir freuen uns auf Eure kreativen Einträge und Einsendungen! Einsendeschluss bzw. Eintragsschluss ist der 30. April 2009!
Thorsten Pannek, Vis à Vis Bar & Restaurant, Berlin
B & A Old Fashioned
4,5 cl Bure Korn
2 cl Amarula
1 dash Dr. Siegert Angostura Aromatic Bitters
3 dash Benediktbeurer Kloster Gold
Glas : Old Fashioned Glas
Zubereitung : Alle Zutaten auf Eis rühren und in das Old Fashioned Glas mit Eiskugel abseihen. Mit Orangenzeste abspritzen und die Orangenzeste mit ins Glas tun.
Deko : Orangenzeste
http://www.foerderung-der-gsa-barkultur.com/
Auf der suche nach dem perfekten Genuß ...
Kathrin Leisi, Raisin- Cocktailhouse, CH- Dompierre FR
Rudyard Kipling's Choice
3 cl Sauza Tequila blanco
4 cl Amarula
2 cl Pistaziensirup Monin
1 cl frischer Limettensaft
50 g gut reife Avocado, fein püriert
2 Messerspitzen grüner Pfeffer, frisch gemahlen
Glas: Cocktailglas
Zubereitung: Shaker, Double strain
Dekoration: Glasrand Limettensaft, Pistazienstreusel, gemahlener grüner Pfeffer, grüne Pfefferschote
René Soffner , RIZZI, Baden-Baden
"The Lion King"
3cl Amarula
3cl Woodford Reserve ( mit Mandeln und Butter gewaschen)
1 BL Bio Joghurt
1 BL Arganöl
Glas: Cocktailspitz
Zubereitung: Alle Zutaten mit Kraft und Liebe auf viel Eis shaken und in den vorgekühlten Cocktailspitz abseihen. Vorher die Hälfte des Glasrandes mit mandeln verziehren und zum Schluss geröstete Mandel on top
Zubereitung (Woodford Reserve): á la bmgp Liquid kitchen Workshop von Herrn Heuser
Deko: geröstete Mandeln, Minzzweig
...cheers
Michael Heimberg, Modern Masters, Erfurt
"Die Götter müssen verrückt sein"
4cl Amarula
2cl G´vine Floraison
2cl St-Germain
3cl Milch
1cl Zitronengras-Süßholz-Sirup (homemade)
Glas: Cocktailschale
Dekoration: mit einem Streifen Orangenschale abspritzen und an den Glasrand legen, geriebene Muskatnuss
Zubereitung: alle Zutaten im Shaker kräftig shaken, in die vorgekühlte Cocktailschale finestrainen.
Der Sirup: 4 Stangen Zitronengras aufschneiden und im Topf stößeln. 300ml Wasser, 200g Demarara Zucker aus dem Reformhaus und 1,75cl gereinigter Süßholzsaft (Caelo) aus der Apotheke dazu. Alles einaml aufkochen lassen und dann 20min weiter köcheln lassen. Den Sirup noch heiß in eine Flasche füllen und kalt stellen, fertig.
Giuseppe Burgarella, King Kamehameha Club, Frankfurt am Main
Africano
4cl Amarula
2cl Bacardi 8 año
4cl Maracujasaft
1,5cl Kokoscreme
2g Curry Oriental (Gewürzzubereitung)
2g Ingwer
15g Mascarpone
GLAS: Cocktailschale
ZUBEREITUNG:
1. Das Kaffepulver und die Kokosraspeln auf einen kleinen flachen Teller geben und mischen. Den Rand der Cocktailschale (nur außen) am Bananenstück entlangführen und dann in die Kaffe-Kokos-Mischung tupfen, sodass ein feiner Kaffe-Kokosrand entsteht. Bananenstück auch in die Mischung tupfen und an den Glasrand stecken.
2. Ingwer im Shaker gut andrücken. Restliche Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfeln ca. 20 Sek. schütteln.
3. Den Inhalt des Shakers Double-strain in die Cocktailschale. Kurz warten und genießen.
GARNITUR:
Kaffepulver, Kokosraspeln und Bananenstück.
Sascha Junkert, Student, Stuttgart:
Bantu
4 cl Appleton Estate V/X
2.5 cl Amarula
1.5 cl Maracujasirup
1.5 cl Limettensaft
1 Scheibe Ingwer (ca. so groß und dick wie eine 1-Euro Münze)
Glas: Cocktailschale
Zubereitung: Alle Zutaten in den Shaker geben und die Scheibe Ingwer mit einem Stößel zerdrücken - kräftig schütteln - double-strain in vorgekühlte Cocktailschale.
Garnitur: Physalis auf Glasrand
Lennart Haack , Shochu Bar -Berlin
Pink No Zo
3cm Ingwer
1Bl Honigsirup
2 Dash Angostura
2cl Mangalore
3cl Jasmin Tee
4cl Amarula
Shaken on ice - double strain in Cocktailschale - Deko: Eine Erdbeere halbiert an den Glasrand gesteckt....
Kampai!
[also nochmal neu ]
Wenn einer eine Reise tut....
Markus Weidenfeller | biancalani | Frankfurt am Main
3cl Amarula
3cl Tequila Sierra "Extra Anejo"
3cl Milch
2Bl Chartreuse "gelb"
3Bl Traubensirup "Namil" erhältlich im türkischem Supermarkt
On Top Zimtpukver
Glas : Cocktailspitz
Zubereitung : Alle Zutaten auf Würfeleis schütteln und ins vorgekühlte Glas abseihen mit Zimtpulver bestreuen.
Gregor Blaheta, Café Puck, München
Namib Serenade
4cl Amarula
1cl Monin Haßelnusssirup
1 Barlöffel Espresso ristretto
1 Barlöffel Millonario Rum 15yrs
1 Zweig Salbei
1 Scheibe Ingwer, ca. 1,5cm dick
Glas: Martiniglas
Zubereitung: Salbeizweig, Ingwer und Haßelnusssirup im Glasteil des Boston Shakers kräftig muddeln. Eis und restliche Zutaten dazugeben und alles kräftig schütteln. Double-Strain in ein vorgekühltes Martiniglas.
Garnitur: Haßelnussraspel auf den Drink, Physalis am Glasrand
Benjamin Melzer, BrauchBar, Neustadt/W:
"DESERT ROSE"
4cl Amarula
1,5 cl Bananenlikör (Bols)
6cl frisch gepresster Orangensaft
1 dash Rosenwasser
1 Messerspitze Zimt
Glas: Martiniglas
Garnitur: Raspeln von Halbbitterschokolade, 3 kandierte Rosenblätter (rot)
Zubereitung: Mit dem Saft der übrigen Orange einen Rand aus Schokoraspeln am vorgekühlten Martiniglas anbringen. Alle Zutaten mit Eis Shaken und in das Glas abseihen. Die drei Rosenblätter mittig auf dem Drink platzieren.
Drunken Elephant
von Alexander Zienert, Universum Lounge, Berlin
Glas: Martini
Rezeptur:
5 cl Amarula, 2 cl Cointreau, 3 cl frischer Zitronensaft, 1 cl Mangosirup, 1 BL Birnensauce (Lazzaris)
Zubereitung:
Alle Zutaten auf Eis shaken und abseihen.
Garnitur:
3 Ananasblätter, Physalis
Fresh Mint Jambo
von Helmut Schadel, Der Rettungsschuppen, Greetsiel
Glas: Martini
Rezeptur:
4 cl Amarula, 2 cl Bols Peppermint, 5 cl Sahne, 1 cl Skyy Vodka
Zubereitung:
Alle Zutaten auf 4 Eiswürfeln shaken und abseihen.
Garnitur:
frische Minze, Schokolade
Tonka Neill Meets Amarula
von Franz Biegelmann, Spirit of India, Bad Salzuflen
Glas: Martini
Rezeptur:
4 cl Amarula, 4 cl Canberry-Nektar (Granini), 1 cl Riemerschmid Vanillesirup, 1 cl Riemerschmid Erdbeersirup, 2 cl Whitley Neill Gin, 3 Erdbeeren, 2 Tonkabohnen
Zubereitung:
Tonkabohnen und Erdbeeren muddeln, andere Zutaten hinzugeben und auf Eis shaken, Double Strain
Garnitur:
geriebene Tonkabohne, Physalis
Amarula Dream
von Hamoude Kalboussi Benhaoz, Hotel Tuxerhof, Zillertal
Glas: Martini
Rezeptur:
4 cl Amarula, 2 cl Galliano, 1 cl Kaluha, Muskat
Zubereitung:
Alle Zutaten auf Eis shaken und durch Barsieb abseihen.
Garnitur:
geriebene Muskatnuss
Open Horizont
von Lars Ludwig, Casablanca, Erfurt
Glas: Hurricane
Rezeptur:
3 cl Amarula, 2 cl Ron Flor de Cana 5 Years, 2 cl weißer Schokoladensirup (Monin), 12 cl Milch
Zubereitung:
Alle Zutaten auf Eis shaken und in vorgekühltes Glas abseihen.
Garnitur:
Pitahayascheibe (rot), Minzzweig
Lavendel Fresh
von Tobias Kretschmer, Barococo, Dresden
Glas: Martini
Rezeptur:
5 cl Amarula, 2 Zweige Lavendel, 1 EL Creme Faiche, 1 cl Haselnusssirup, 8 cl Pfirsichsaft
Zubereitung:
Alle Zutaten auf Eis shaken und doppelt abseihen.
Garnitur:
(keine Angabe)
Mein Cocktail von Sandra Völzke, Night Club im Maritim Seehotel, Timmendorfer Strand
Miss Africa
4cl Amarula
2cl Grand Marnier
1cl Creme de Cacao, white Bols
1 dash Orange Bitter von TBT
Glas: Cocktailglas
Dekoration: Kakaopulver
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und shaken. Ins vorgekühlte Glas strainen und eine Fingerspitze Kakaopulver über den Drink streuen.
Stephan Dorenbusch, Park Hotel Bremen, 28209 Bremen
African Child
4cl Amarula
2cl Mozart White Likör
1cl Matcha Grüner Tee
2-3 Scheiben Ingwer (2cm Durchmesser)
3cl Milch
Glas: Cocktailschale
Zubereitung: Ingwer in ein Shakerglas geben und kurz anmuddeln. Eiswürfel hineingeben und Amarula und den Mozart White Likör kräftig shaken. Alles in eine gekühlte Cocktailschale abseihen. Die Milch mit dem Matcha Grüner Tee auf Crushed Ice schäumig shaken und on the top auf den Drink abseihen.
Garnitur: Weiße Schokolade,Ingwerspirale
Sascha Thieben, Bar „Fontenay 10“ INTERCONTINENTAL HAMBURG
"peace diamond," Der Name siehe unten.
- 3cl Amarula
- 2 cl Ziegler Weinberg Pfirsich
- 2cl Sierra Milenario Blanco
- 2 Bl "Collection by Franz" Heidelbeere verfeinert mit The Black Grouse Blended Scotch Whisky (Marmelade)
- 4cl frisch gepr. Orangensaft BIO
- 1/2 Quitte ( ganze Quitte so groß wie ein mittlerer Apfel) BIO
- 1/2 Pflaume (ganz weich, als ganze so groß wie eine Eiskugel) BIO
Glas: Martini Chiller auf kl Silbertablett (Erklärung folgt)
Garnitur: 2cl Amarula, 3 - 4 Sarotti Vollmich BIO Schoko-Flakes je na. Größe (Erklärung folgt)
Herstellung: muddeln/shaken/double strain
Zubereitung: Obst waschen, halbieren und entkernen. Obst klein schneiden und so lange muddeln bis eine Art Mus entstanden ist. ca 1 - 2 Minuten. Alle Zutaten bis auf den Orangensaft dazu geben und alles schön verrühren. Dann kurz ruhen lassen. In der Zwischenzeit wird die Garnitur zubereitet: auf einem kleinen Silbertablet (Teetablet) eine kleine Schale mit den Schoko-Flakes stellen, mehrere kleine Eisdiamanten picken und in die vorgekühlte untere Hälfte des Martini Chillers geben. Darauf dann die 2 cl Amarula geben (!!Achtung es darf NICHT soviel Eis sein das der Amarula an das obere Glas kommt!!!)
Jetzt den Orangensaft ohne Eis kräftig shaken (viel Schaum), dann den Orangensaft und Eiswürfel zu den restlichen Zutaten geben. Alles kräftig und lange shaken. Double Strain in das vorgekühlte obere Teil des Chillers. Immer wieder den Mus mit dem Löffel im Sieb auspressen und gegebenfalls das Sieb zwischendurch einmal leeren. (Das Glas vor dem einfüllen bitte zusammensetzen.)
Zur Garnitur: Was hat der Gast von einer teuren essbaren Blume oder einer super teuren Vanillestange (nicht wirklich viel) und was ist wichtiger der Cocktail oder die Garnitur? Wenn ich aber diese Kosten umrechne und dem Gast noch extra 2 cl Amarula reiche und dazu noch etwas süßes leckeres dann freut sich der Gast bestimmt um einiges mehr. Desweiteren kann ich jetzt noch versuchen einen Espresso zur Garnitur zu verkaufen. Wenn der Cocktail ausgetrunken ist wird der Espresso serviert. Der Gast vergisst so auch nicht das Amarula auf Eis sehr gut schmeckt. Und die Schoko-Flakes passen geschmacklich ganz gut dazu und haben zum Teil Strukturen wie ein Diamant.
Warum dieser Name?
Er spiegelt für mich eine gern vergesse Seite Afrikas wieder. Ein Diamant ist so schön und so friedlich, leider hat nicht jeder eine so friedliche Geschichte. Doch nun mit dem neue Gesetz und den damit verbundenen "Friedensdiamanten" ist eine Besserung in Sicht.
"peace diamonds,"
refers to 99 percent of all mined diamonds. The phrase was originally coined by Patrick Mazimhaka in the Wall Street Journal Europe Business News in a September 15th, 2006, article. The article stated, "Africa's diamonds have had a positive impact on the economic development of key producer countries, notably Botswana, Namibia, South Africa and Tanzania."
- MASSA -
Michael Bartner, Canapee- Bar, Bautzen
4 cl Amarula
2 cl Holunderblütensirup Monin
1 Bl Ingwerpaste Gourmet Garden
3 Scheiben frische Gurke
15 cl Milch
Glas: Longdrink
Zubereitung: Alles im Shaker auf Eis shaken. Abseihen in das Longdrinkglas.
Garnitur: Holunderblüte, Gurke
Das Schönste an diesem Cocktail ist der Schaum der sich beim Shaken bildet!!! Ist auf jeden Fall super lecker :)
Sabrina Huber, People's Bar, Frauenfeld (Schweiz)
Sahara
3 cl Trible sec
4 cl Amarula
1 cl Spicysirup
8 cl Roiboos Exotik
ca. 5 Tropfen Tabasco
1 dash Orange Bitter
Glas: grosser Tumbler
Zubereitung: Im Shaker mit Eis gut vermischen. Abseihen. Mit Crasheis servieren.
Deko: Orangenscheibe, Chillishote
Michael Kampmann, Kempinski Grand Hotel des Bains, St. Moritz
El Elefante
3 cl Amarula
2 cl Havana Club Anejo Blanco
2 cl Sahne
1,5 cl Monin Lavendel Sirup
6 cl Nestea Pfirsich Eistee
1 Kumquatzeste
Glas: Highball
Zubereitung: Alle Zutaten, außer die Kumquatzeste, im Shaker mit Eis gut schütteln. Dann in ein vorgekühltes Highballglas auf frische Eiswürfel abseihen. Die Zeste über den Glasrand ziehen.
Ansonsten keine Deko
Jens Kuhnert, Bristol Bar, Bristol Hotel, Frankfurt am Main
"Weils schön macht!"
3 cl Amarula
2 cl Mozart Black Chocolate Liqueur
1 cl Grand Marnier
4 cl Buttermilch
3 getrocknete Datteln
Glas: Martinispitz
Zubereitung: Die getrockneten Datteln klein schneiden und nach der Zugabe von Grand Marnier und Schokoladenlikör kräftig zu Püree muddeln. Dann mit den restlichen Zutaten und viel Eis kräftig shaken. Anschließend ins vorgekühlte Glas doppelt strainen.
Deko: dunkle Schokoladenraspeln
Eric Schönemeier, Café Puck, München
"Die Farbe Lila"
4cl Amarula
1cl Ginger of the Indies - Giffard
1 Espresso ristretto
1,5 EL Blaubeeren (tiefgekühlt)
1cl Passionsfrucht - Sirup - Giffard
Mark von 1,5 Vanilleschoten
Alle Zutaten mit 2 Eiswürfeln (Hoshizaki) durch den Standmixer jagen!
Anschliessend in ein vorgekühltes Digestif - / Cocktailglas geben.
Zuletzt Späne von weißer und dunkler Schokolade (dunkle Schokolade mindestens 70% Kakao) als Deko auf die Oberfläche hobeln.
Andreas Plucinsky, Plucinskys Bar Catering, München
MAPUTO
4 cl Amarula
4 cl Taylor´s Port Tawny
2 cl Maker´s Mark Bourbon Infusion (mit Datteln & Gewürzen)
2 cl Espresso
1,5 cl Brauner Rohrzuckersirup (Selbstgemacht - Verhältnis 1:1)
2-3 Dash Lemon Bitters TBT
Glas: Cocktailschale
Zubereitung: Auf genügend Eiswürfel (keine -18°C) kräftig shaken & double strain
Garnitur: Etwas gemahlene Vanilleschoten on top (aus dem Bio-Laden)
Herstellung Maker´s Mark Bourbon Infusion:
0,25 L Maker´s Mark Bourbon
200 g Datteln
2 TL Chai Massai Tee (aus dem Afrika-Laden)
Die Datteln mit dem Stößel zerstampfen und grob in Würfel schneiden, 2 TL Gewürztee hinzufügen und mit dem Bourbon 15 - 20 Minuten ziehen lassen, ab und zu umrühren - durch ein Küchenkrepp passieren
!! Ist kein Chai Massai Tee (Rooibos Tee mit Kardamom, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Anis & Nelken) zur Verfügung, kann man auch ebenso einen YOGI TEE CLASSIC verwenden !!
Schöne Grüße an das Mixology-Team :o)
Indika Siva, Divas Bar, Savoy Hotel, Köln
Afro-Sri Prinz
4 cl Amarula
2,5 cl Arrack* ( premium V.S.O.A very special old Arrack)
2 cl Malta Guinness**
2 cl Espresso
1,5 cl Sherry (Lustau PX)
6 kapseln Kardamom
Zubereitung:
6 kapsel Kardamom im Glasshaker muddeln. Danach die restlichen Zutaten auf Eiswürfel kräftig shaken. Per Double Strain in ein vorgekühltes Cocktailspitz abseihen.
Garnitur: ¾ vom Glasrand mit Chilli und Kardamom aromatisiertem Braunerzucker versehen.
*Arrak ist das populärste lokale alkoholische Getränk In Sri Lanka und wird vom Saft, der aus den Blüten der Kokosnuss-Palmen, bevor die Blumen blühen, hergestellt.
**Alkoholfreies Getränk aus Nigeria, Ghana, Cameroon
Patrick Klinger, Mojito's Fine Cocktailbar, Düsseldorf
South African Breakfast Fizz
4,5 cl Amarula
2,0 cl Whitley Neill Gin
2,0 cl frisch gepresster Limettensaft
2,0 cl Riemerschmidt Zuckersirup
1 Eiweiß, Bioei (Größe L)
2,0 cl Schweppes Soda Water
7 Tropfen TBT Orange Flower Water
Dekoration:
Grobe Raspeln von Meybona Kongo Schokolade, Zartbitter
Korianderperle
Zubereitung:
Amarula, Gin, Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß im gut vorgekühlten Shaker zunächst ohne Eis 30 Sekunden lang schaumig shaken. Dann Eiswürfel hinzugeben und nochmals 60 Sekunden hart shaken. In vorgekühltes Longdrinkglas auf zwei Eiswürfel abseihen, vorsichtig mit Soda Water toppen.
Deko:
Schokoladenraspeln und eine fein zerdrückte Korianderperle auf den Schaum legen, Orange Flower Water darüber träufeln.
Guten Appetit!
Robert Ecke, Bar OneEleven, Offenbach am Main:
4 cl Amarula
2 cl Finlandia Classic
2 cl Monin Pfirsichsirup
12 cl granini Maracujasaft
4 cl granini Johannisbeersaft
GLAS: Fancy
DEKO: Johannisbeerstrang
ZUBEREITUNG: alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und in einem Fancyglas eingiesen.
NAME: ELEFANTENSTARK
Danilo Henne, Kaufmann , Liebenau
"African Cookie"
4cl Amarula
2cl Macadamiasirup
1cl Vanillesirup
2 Oreo Cookie
3cl Sahne frisch
4cl kalten Espresso
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und für paar Sekunden mixen.Alles in eine Cocktailschale geben.
Garnitur: Vanilleschote,Orangenschale,Blüte
Lena Naaf, Grandhotel Les Trois Rois, Basel
"Zahra" (afrik. Blume)
4 cl Amarula
2 cl Rosenwasser/likör
1 cl Bourbon Whiskey Four Roses
1 cl Jasminblütensirup
5 cl Guavensaft
Glas: Cocktailschale
Zubereitung: auf Eis shaken, in Cocktailschale abseihen
Garnitur: Blüte in eine aufgeschnittene Physalis gespickt
Florian Wilk, Unverwechselbar:
African Mojito
8cl Amarula
1 Schuss brauner Rum
4 frische Minzzweige
4 Physalis
1 halbe Limette (geachtelt)
1 Barlöffel brauner Rohrzucker
Glas: schmales Mojitoglas, ungeriffelt
Zubereitung: Zuerst die Physalis auf dem Glasboden kräftig zerdrücken. Dann die Minze und die Limettenachtel zusammen mit dem Rohrzucker dazugeben und zerdrücken. Das Glas mit Crasheis auffüllen, 6cl Amarula und einen Schuss braunen Rum dazugeben.
Garnitur: Minzzweig on top, begleitet von Kaffeebohnen und einer Zimtrinde.
Christian Kuschka, Bowling & Entertainment Center Zikkurat, Mechernich:
"Birnen-Flip"
5cl Amarula
3cl Birnenbrand
1 Eigelb
1,5 cl DV7 Mandelsirup
1/4 Birne
Glas: vorgekühlte Martinischale
Deko: Birnenfächer
Zubereitung: Alles Zutaten im Blender vereinen und blenden bis eine leicht schaumige Konsistenz auftritt, anschliesend per Double-Strain in die vorgekühlte Martinischale abseihen.
Alexander Koser/ Big Bowl Bar Mechernich
"Dark Night in Africa"
4 cl Amarula
1 cl Cherry Herring
1 Eigelb
3 frische Schwarzkirschen
1 1/2 Barlöffel Schwarzkirschen Gelee
0,5 cl Zuckersirup
2 cl Kirschsaft Granini
on Top Lotuswurzelraspeln
Zubereitung; alle Zutate im Blender
Glas: Martinischale
Deko: Lotuswurzel
Registriert seit: 2006-12-18