Bereits die Idee, ihre Bar „No Idea“ 2019 in Zürich statt in London zu eröffnen, bezeichnen Jasmine und Andrew Sutton als „crazy idea“. Im Interview erklären sie, wie es kam und was sie noch vorhaben.

Aktuelles

Der Wind & Weather Rye ist eine Sonderedition von Stork Club, deren Fässer für drei Jahre unter freiem Himmel im Spreewald gereift sind. Das ist in diesem Fall mehr Kamin und Ohrensessel als Punk und Rock 'n' Roll. Aber das weiß zu gefallen.

Kristin Giehl über ihre Zeit in Tokio: Die gebürtige Pfälzerin arbeitet in der High Five Bar und gibt Einblicke in die japanische Barkultur.

Auf der Wine Paris vom 10. - 12. Februar 2025 steht mit „Be Spirits“ und „Infinite Bar“ auch der Bar- und Spirituosenbereich im Fokus.

Die Matrëshka Bar in Berlin ist moderne Bar mit zeitgemäßen Drinks sowie eine kulturelle Plattform für den Osten Europas.

The Glendronach zeigt sich im neuen Look. Unverändert ist die herausragende Qualität des schottischen Single Malts aus den Highlands.

In unserer Verkostungsrunde: Penninger Whiskey Troad, Tequila Teremana Añejo, Aluna Tropica Pandan & Pineapple Spiced Rum und Santo Grau Cachaça Paraty.

15 Jahre Radio Barfly: Wir sprechen mit Meryem Celik zum Jubiläum ihrer Sendung, die ein Unikat in der deutschen Radiolandschaft darstellt.

Der Butter & Bread Cocktail aus dem DSTRCT.ART in Düsseldorf ist ein neuer Drink in unserer Kategorie „Signatures von der Karte“.

Aus der aktuellen Ausgabe

von Laura Bohné
 

Mario Messig im Interview: Warum die Bar Garçon heute nur noch mit europäischen Produkten arbeitet – und Musik von der Platte kommt.

Mario Messig im Interview: Warum die Bar Garçon heute nur noch mit europäischen Produkten arbeitet – und Musik von der Platte kommt.

#124
Unsere aktuelle Ausgabe

In the Navy!

Porträts & Interviews

Luke Rogers definiert als Küchenchef die Münchener Ménage Bar von René Soffner und Johannes Möhring mit.

Sembo Amirpour ist deutscher World Class Bartender of the Year 2019: Porträt eines Quereinsteigers und Querdenkers.

Newcomer im Glas
 
Der Wind & Weather Rye ist eine Sonderedition von Stork Club, deren Fässer für drei Jahre unter freiem Himmel im Spreewald gereift sind. Das ist in diesem Fall mehr Kamin und Ohrensessel als Punk und Rock 'n' Roll. Aber das weiß zu gefallen.
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Mixology Bar Awards

 

Die Mixology Bar Awards 2025 sind vergeben, die Gewinner:innen stehen fest. Hier sind die Sieger:innen der 14 Kategorien.

 

 
ALLE 2 WOCHEN

Der Mixology Podcast

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Made in GSA

 

Jakob Habel holt mit seinem modernen Aperitifdrink „18:30“ die Made in GSA Competition 2024 nach München.

 
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