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Der Startschuss in Deutschland für die Chivas Masters in New York Stadt fällt nirgendwo anders als in der Kölner Spirits Bar in Form eines Workshops. Der Wettbewerb findet im Juli statt und am 24. März 2014 gibt es als Aufwärmübung den Workshop mit dem globalen Markenbotschafter von Chivas Regal Max Warner.
Der erste Chivas Regal kam 1909 nach New York und damit fällt die Ankunft des Scotch Whiskys direkt in die Jahre der klassischen Ära der Cocktails. Die ersten Manhattans und Daiquiris erblickten das Licht der Bars, das gesellschaftliche Leben konzentrierte sich in ihnen und die Stimmung kochte – bis Wirtschaft und Politik dem Tanz auf dem Vulkan ein Ende setzten.
Cocktails in der Retrospektive
Chivas Regal nennt die darauf folgende Ära den „Post War Boom“ also der Zeit nach 1945, und das waren Jahre des neu aufkeimenden Willens nach Luxus und die Glanzzeit des Scotch Whiskys. Zudem waren das die Erfinderjahre der Tiki Drinks und des Mai Tai. Mit den 1970ern brachten die Diskojahre bunte und süßere Cocktails in Mode und jetzt befinden wir uns mit der modernen Ära in einer kreativen und experimentierfreudigen Zeit des Cocktailmixens. Dafür will Chivas Regal einen neuen Klassiker kreieren, mit Rückgriff aufs Vergangene und modernem Twist.
Das soll im Zuge der Chivas Masters im New Yorker Juli geschehen.
Wer den neuen Klassiker erfindet und welcher der internationalen Bartender dann offiziell mit seinem Namen dahinter steht, wird von einer vierköpfigen Jury bestimmt.
Marian Krause für Deutschland
Für Deutschland wird Marian Krause aus der Kölner Spirits Bar zum globalen Finale nach New York fliegen. Die Spirits Bar gewann den MIXOLOGY BAR AWARD 2014 für die Bar des Jahres. Zum Aufwärmen und um ein Gefühl zu bekommen für die vier genannten Cocktail Ären, wird der globale Markenbotschafter von Chivas Regal Max Warner einen Workshop am 24.03.2014 im Kölner Spirits leiten. Mit der geladenen lokalen Bartender-Community werden Cocktails dieser vergangenen Zeit gemixt und etwas experimentiert.
Nachdem Max Warner einen Einblick gegeben hat, werden die Gäste des Workshops in vier Teams je einer Epoche zugeteilt und sie bekommen die Chance, neue Cocktails zu kreieren, in denen Chivas Regal mitmischt.
