Art-déco-Design prägt das Hotel mit dem Blick über die Bucht und auf die Berge. Ein Hauch von Jazz umweht die Bar mit Livemusik à la Jazz, Funk & Soul. Internationales Publikum und feine Cocktails und Spirituosen treffen aufeinander. 130 Single-Malt-Raritäten und eine erlesene Rumauswahl in der Hemingway Raucherlounge.
Die breite Glasfront gibt den Blick frei auf den Vierwaldstätter See und die Berge. Das KKLKulturzentrum des Star-Architekten Jean Nouvel liegt unmittelbar am Wasser und greift das Blau des Sees im nachtblauen Leder der Bestuhlung auf. Klassische Cocktails und wechselnde Angebote je nach Saison. Schöner Außenbereich und viele Konzertangebote im KKL, dem Kultur- und Kongresszentrum am See.
Eine Zeitreise in die Belle Époque mit dem Originaldekor von 1870. Kronleuchter illuminieren das Rund der Bar mit Säulen, Wandvertäfelungen und eleganten Ledersitzen. Herrliche Champagner-Cocktails und alkoholfreie Varianten – auch für die Terrassenbar. Zu den Signature Cocktails zählt der »Japanese Berry Cup« mit Gin, Holunderlikör, Sake, Limette und Basilikum.
Über den Dächern der Stadt lässt sich famos die Zeit genießen. Auf der Terrasse oder im entspannten Innenbereich mit Holz, Leder und Pflanzen. Vom Apero bis in die Nacht. Viele Virgin und Low Alcohol Cocktails. Sehr süffig der »Thyme for the beet« mit Gin, Wermut, Zitronensaft, hausgemachtem Thymian- und Randensirup, Orange Bitters und Eiweiß.
Elegante Mischung aus Kitsch und Prunk in Rot und Gold. Mexikanische Küche, dazu die passenden Tequilas, Mezcals und kraftvolle Margaritas. Mitten im Raum prunkt das illuminierte Tresenviereck mit umfangreicher Getränkekarte.
Streng blicken die historischen Gestalten auf den Gemälden der neo-barocken Porträtgalerie. Die Decke ist mit Blattgold veredelt und die Wände sind bläulich-orientalisch gemustert. Die Gäste blicken lieber aus dem Fenster und genießen den überwältigenden Blick auf die Stadt und den Vierwaldstätter See. Premium-Spirituosen werden meisterlich und originell vermixt.
Bereits seit 2005 auf der Schweizer Cocktail-Landkarte verzeichnet, vollzogen die Bar-Schäfer Ende 2012 einen gelungenen Neustart mit der Bar, die ihren Namen von einem niederländischen Abenteurer mit ausschweifendem Lebensstil, William Eduard Bok, herleitet. Ein extravagantes Retro-Design bietet den Rahmen für aktuelle Cocktails, gerne mit Kräutern.
Mixologische Hochburg im Ausgehviertel rings um das Vögeligärtli. Sachlich und doch gemütlich lockt Karel Korner begeisterte Stammgäste regelmäßig an den Tresen oder an die Tische und Bänke inmitten der originellen Beleuchtungselemente. Kreativ und mit zahlreichen selbst gemachten Zutaten mixt das freundliche Barteam von Betreiberin Judith Lauber.