Eine hervorragende Bar, die seit 2007 die Drink-Avantgarde in Nürnberg prägt. Nun zog die Bar aus der Altstadt zum Gewerbemuseum etwas südlich. Tagsüber herrscht nun Kaffeehausbetrieb in den passenden historischen Räumlichkeiten mit hohen Decken und eleganten Vorhängen. Abends dann Cocktailbar, in der Severin Johann »Peppi« Köhl und sein Team ausgefeilte Classic-Drinks und experimentelle Cocktail-Ideen präsentieren.