Im alten Handelshafen liegen Restaurant und Bar, die sich in vielerlei Weise auf die Nähe zum Wasser beziehen. Alleine der rote Klinkerbau des Star-Architekten Frank Gehry ist ein Hingucker. Das Innendesign hält mit, und edle Materialien und ein faszinierendes Lichtdesign umgeben die Gäste. Klassische Drinks von Negroni bis Frozen Strawberry Margarita werden am 15 Meter langen Tresen zubereitet.