Ein Hauch von Polynesien umweht das Untergeschoss des Hotels Bayerischer Hof. Restaurant und zwei Bars bedeuten ein Labyrinth an Bambusdekorationen, in dem die legendären Tiki-Cocktails aus der Feder des Mixmeisters Victor »Trader Vic« Bergeron warten. Insbesondere seine bekannteste Kreation, der Mai Tai, schrieb Bargeschichte.