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Das Interieur der Bar ist eine verspielte Mischung aus kitschigem Puppenhaus und einer modernen Interpretation eines »Alice im Wunderland«-Salons. Die Rezepturen der Londoner Cocktail-Größe Tony Conigliaro verströmen gleichsam Klassik und Innovation, wie man es aus seiner 69 Colebrooke Bar gewohnt ist. Zutaten wie Tee-Tinkturen, Sauerampfer oder Pflaumenessig überraschen die Gäste. Chefkoch Bruno Loubet bereitet die passenden Speisen zu den ungewöhnlichen Drinks.
Das Interieur der Bar ist eine verspielte Mischung aus kitschigem Puppenhaus und einer modernen Interpretation eines »Alice im Wunderland«-Salons. Die Rezepturen der Londoner Cocktail-Größe Tony Conigliaro verströmen gleichsam Klassik und Innovation, wie man es aus seiner 69 Colebrooke Bar gewohnt ist. Zutaten wie Tee-Tinkturen, Sauerampfer oder Pflaumenessig überraschen die Gäste. Chefkoch Bruno Loubet bereitet die passenden Speisen zu den ungewöhnlichen Drinks.