300 Jahre ist der atmosphärische Gewölbekeller alt, vor dessen Backsteinwänden sich nun erlesene Spirituosen türmen. Angenehmes Licht und Kerzenschein inszenieren die präzisen Handgriffe des Barteams, das mit Vorliebe persönlich empfiehlt und ausgefeilte Eigenkreationen offeriert. Nach dem Umbau nun zwei neue Lounges und eine Musikbühne.