Domenico Termine war lange Jahre in der Region um Baden-Baden als Bartender, Consultant, Vertriebler und Spirituosenexperte tätig, mit der NoName Bar & Trinkstube setzt er jetzt ein kompromissloses Barkonzept um. Hier stehen Cocktails mit einem starken regionalen und saisonalen Konzept im Fokus, Weinschorle oder Kaffee gibt es erst gar nicht. Ein starker Neuzugang in Baden-Baden, der erst kurz vor der ersten Welle der Coronapandemie 2020 eröffnet wurde und somit bereits turbulente Zeiten hinter sich hat. Neben dem Konzept mit regionaler Auslegung erwartet den Gast eine klassische American Bar 2.0, stilecht mit Barjacke und Jazz-Musik. Neben einer Reihe von Signature Drinks – zumeist Abwandlungen bekannter Cocktails – listet man hinaus jedoch auch eine Reihe von Neo-Klassikern, die der Bar Eleganz verleihen, ohne dabei prätentiös wirken zu wollen.