Der Gastraum wirkt schlicht und minimalistisch. Ein sachlicher Tresen mit Marmorplatte, davor klassische Barhocker. Kein unnützer Zierrat und ein einstufiges Backboard verraten nichts von der Inspiration, die in die Gläser kommt. Die Karte ist mit neun Cocktails klein, aber wechselt wöchentlich. Legendär der »French 75« mit Gin, Verjus, geklärter Zitrone, Orangenblütenwasser und Moscato Wein. Dann karbonisiert und aus Champagnerflaschen eingeschenkt.