Als Vorbild an Beständigkeit glänzt Potters Bar in Hildesheim seit mehr als 20 Jahren. Dieter Podleska, genannt »Potter«, schuf einen geselligen Ort für Nachtschwärmer aller Altersgruppen und serviert bewährte Cocktailklassiker. Beliebt sind die Tropicals, aber auch Old Fashioned und Ohio wandern über den Tresen. Von 19 bis 21 Uhr sogar zur Happy Hour. Freundliches Ambiente um die markanten Säulen und den verwinkelten langen Mixbereich.