#126
Unsere aktuelle Ausgabe
Das Festival „Cocktail X“ in München steht in den Startlöchern für seine dritte Auflage, über 40 Bars sind dabei. Zusätzlich gibt es Rahmenprogramm für Barprofis.
Das Konzept von Ekki Bay und Vincent Kerger ist denkbar einfach: Mit dem Kauf des Ticket-Buchs ist man dabei bei Cocktail X. Dahinter verbirgt sich die »Munich Cocktail Week«, von den Veranstaltern mittlerweile als größtes Cocktail-Festival in Deutschland bezeichnet.
1 Stadt, 1 Buch, 40 Bars
Doch zurück zum Ticket-Buch: Wer sich das handliche Heft für € 34 kauft, erhält die Möglichkeit, in stattlichen über 40 Bars der bayerischen Hauptstadt jeweils einmalig einen Signature Drink für flotte € 5 zu genießen. So kann man nicht nur im Lauf von 12 Tagen (29. April - 10. Mai) zahlreiche Sticker sammeln, sondern die Gelegenheit nutzen, die ein oder andere Bar anzutesten, die im eigenen Erfahrungsschatz noch fehlt.
Zu den teilnehmenden Läden gehören unterschiedliche Konzepte, mit dabei sind u.a. der Dauerbrenner Trisoux, die Ory Bar im Mandarin Oriental (die aktuelle »MIXOLOGY Hotelbar des Jahres«), die Jahreszeiten Bar und das noch junge Konzept Charlatan.
Grand Opening im Grand Hotel
Erstmalig startet Cocktail X darüberhinaus mit einem echten Knall: Fürs Kick-Off-Event am 29. April erwarten die Veranstalter 600 Gäste in der Lobby der Vier Jahreszeiten Kempinski, die sich an diesem Abend in einen großen Cocktailspielplatz verwandeln soll, der z.B. vom Schumann’s, dem El Tato und dem Trisoux bedient wird. Beendet wird die Munich Cocktail Week am 10. Mai im Ferdings.
Munich Bar Show mit Vorträgen
Integriert in das Festival ist die dreitägige Munich Bar Show als „Sidekick“ für Bar- und Gastroprofis. Vom 4. - 6. Mai gibt es dazu Programm, das aus Gastschichten (Tag 1) und einer Isar-Floßfahrt samt Tasting (Tag 2) besteht, vor allem aber der dritte Tag dürfte interessant werden: Dann gibt es nämlich zehn Vorträge und zwei Panel-Talks, die einen breiten inhaltichen Bogen spannen. Infos dazu sowie Anmeldung erfolgt im B2B-Bereich der Website.
Eines scheint klar: Mit dem ständig wachsenden Festival hat das ambitionierte Duo Ekki Bay und Vincent Kerger noch einiges vor.
Cocktail X – Munich Cocktail Festival
München, 29. April bis 10. Mai 2025
Thomas Schackmann führt die Barock Bar in Regensburg und betreibt mit dem Two Drops einen Laden für Barkultur. Leise, aber bestimmt. Porträt eines Bar- Überzeugungstäters.
Lange Zeit spielte die Kinly Bar an der Spitze des Frankfurter Barhimmels, bis René Soffner vor einem Jahr die Türen schloss. Aber natürlich verschwinden deshalb nicht seine Bartender. Einer davon ist Quy Long Tran. Er hat gerade seine Bar Chroma eröffnet.
In unserer Rubrik „Signatures von der Karte“ präsentieren wir Drinks aus der Praxis, Cocktails als Eigenkreationen am Puls der Zeit. Diesmal: Der T&G Cocktail von Fea Dunse.
