
Margareta Schott agiert im feinen Schluckspecht in Bamberg – und war somit die dritte Finalisten aus der kleinen, bayrischen Bar-Metropole in der Made in GSA Competition 2025. Sie beschreibt ihren Communis wie folgt: „Zug verspätet. Regen. Schreiende Kinder im Abteil. Taxi zu teuer. Langsam laufende Tourigruppen in der Altstadt. Bekannte Häuserfassaden. Sonnenstrahlen durch die Wolkendecke. Schnell in die Bar. Platz an der Theke. Lieblingslieder laufen. Freundliche Gesichter lächeln. Mein Drink: Communis. Heimat. Vertrautheit. Alles passt.“ Finden wir auch: passt.
6 cl Slyrs Bavarian Rye Whisky Forty Eight
1 cl Birkenhof Rote Bete Brand
1 cl Schwarzwald Maraschino
0,5 cl Zuckersirup
2 Dashes Fee Brothers Peach Bitters
1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben.
2 Das Rührglas mit Eis befüllen und 10 bis 15 Sekunden rühren
3 Den Drink in eine vorgekühlte Coupette abseihen, mit Orangenzeste abspritzen und garnieren
Orangenzeste

6 cl Slyrs Bavarian Rye Whisky Forty Eight
1 cl Birkenhof Rote Bete Brand
1 cl Schwarzwald Maraschino
0,5 cl Zuckersirup
2 Dashes Fee Brothers Peach Bitters
1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben.
2 Das Rührglas mit Eis befüllen und 10 bis 15 Sekunden rühren
3 Den Drink in eine vorgekühlte Coupette abseihen, mit Orangenzeste abspritzen und garnieren
Orangenzeste
Margareta Schott agiert im feinen Schluckspecht in Bamberg – und war somit die dritte Finalisten aus der kleinen, bayrischen Bar-Metropole in der Made in GSA Competition 2025. Sie beschreibt ihren Communis wie folgt: „Zug verspätet. Regen. Schreiende Kinder im Abteil. Taxi zu teuer. Langsam laufende Tourigruppen in der Altstadt. Bekannte Häuserfassaden. Sonnenstrahlen durch die Wolkendecke. Schnell in die Bar. Platz an der Theke. Lieblingslieder laufen. Freundliche Gesichter lächeln. Mein Drink: Communis. Heimat. Vertrautheit. Alles passt.“ Finden wir auch: passt.