Fins Bois Mousse | mixology

Ein süßlich-kräftiger Drink ist der Fins Bois Mousse von Yasutaka Nakamori aus dem Doras in Tokio (2012).

Fins Bois Mousse

Zutaten

3 cl junger, fruchtiger Cognac
2 cl Sahne
1,5 cl Crème de Cacao White
0,2 cl Chartreuse verte
0,2 cl Anisette

Zubereitung

1 Alle Zutaten auf Eiswürfel im Cobbler-Shaker kräftig schütteln, um viel Luft in den Cocktail einzuarbeiten.

2 In die vorgekühlte Cocktailschale abseihen.

Glas

Cocktailschale

Garnitur

keine

Bartender:in

Yasutaka Nakamori

Entstehungsort

Doras, Tokio, 2012

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