#125
Unsere aktuelle Ausgabe
Der Fizz ist ein Sour, der mit einem Schuss Soda aufgefüllt wird, während der Tom Collins mit deutlich mehr Soda verlängert wird. Letzterer wird gern mit Old Tom Gin zubereitet oder bekommt bei Verwendung von Dry Gin etwas mehr Zucker hinzugefügt.
Gin Fizz / Tom Collins
Zutaten
6 cl Dry Gin
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Soda Water zum Auffüllen
Zubereitung
1. Alle Zutaten außer dem Soda in den Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig ca. 15 Sekunden lang schütteln
2. In das vorgekühlte Fizz-Glas oder auf Eiswürfel ins Highballglas abseihen
3. Mit ca. 2-3 cl frischem Soda Water auffüllen.
Glas
Fizz-Glas/Highball
Garnitur
keine
Gin Fizz / Tom Collins
Zutaten
6 cl Dry Gin
3 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Soda Water zum Auffüllen
Zubereitung
1. Alle Zutaten außer dem Soda in den Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig ca. 15 Sekunden lang schütteln
2. In das vorgekühlte Fizz-Glas oder auf Eiswürfel ins Highballglas abseihen
3. Mit ca. 2-3 cl frischem Soda Water auffüllen.
Glas
Fizz-Glas/Highball
Garnitur
keine
Der Fizz ist ein Sour, der mit einem Schuss Soda aufgefüllt wird, während der Tom Collins mit deutlich mehr Soda verlängert wird. Letzterer wird gern mit Old Tom Gin zubereitet oder bekommt bei Verwendung von Dry Gin etwas mehr Zucker hinzugefügt.
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