Der Johann's Fizz ist ein Signature Drink aus der Sonderbar in Dresden und wurde dort von Sebastian Slavik kreiert. Die (ungewöhnliche) Basis bildet Becherovka, dem Birne und Honig als kontrastierende Elemente zur Seite gestellt werden. Als abrundendes Element wirkt ein Schuss Holunderblütenlikör, der in dem Drink die floralen Noten anfeuert, ohne dominant zu sein. „Man kann sich den Drink wie einen verlängerten Sour vorstellen, wobei die Kräuter- und Birnennoten klar im Vordergrund stehen und beim Trinken schön ineinander übergehen“, so Sebastian Slavik, „Becherovka kennen viele eben eher als Bitter, deswegen ist die Kombination mit Süße und Säure umso interessanter.“