#126
Unsere aktuelle Ausgabe
Rum, Weißwein und Olivenlake in einem Drink? Ja. Der La Latin von Franck Dedieu aus Lyon überzeugt.
La Latin
Zutaten
45 ml Bacardí Carta Blanca
20 ml frischer Zitronensaft
20 ml trockener Weißwein (vorzugsweise Voignier)
6 ml Olivenlake
2 Barlöffel feiner weißer Rohrzucker
Zubereitung
1 Alle Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfeln kräftig schütteln.
2 Doppelt in die vorgekühlte Cocktailschale abseihen und die Olive lose ins Glas geben.
Glas
Coupette
Garnitur
grüne Steinolive
Entstehungsort
Redwood, Lyon
La Latin
Zutaten
45 ml Bacardí Carta Blanca
20 ml frischer Zitronensaft
20 ml trockener Weißwein (vorzugsweise Voignier)
6 ml Olivenlake
2 Barlöffel feiner weißer Rohrzucker
Zubereitung
1 Alle Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfeln kräftig schütteln.
2 Doppelt in die vorgekühlte Cocktailschale abseihen und die Olive lose ins Glas geben.
Glas
Coupette
Garnitur
grüne Steinolive
Entstehungsort
Redwood, Lyon
Rum, Weißwein und Olivenlake in einem Drink? Ja. Der La Latin von Franck Dedieu aus Lyon überzeugt.
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