Mit dem Retro Retro hat es Hannes Schmitt aus Karlsruhe in das Finale der Made in GSA Competition 2025 geschafft.

Mit dem Retro Retro hat es Hannes Schmitt aus Karlsruhe in das Finale der Made in GSA Competition 2025 geschafft. „Entsprungen ist der Drink aus einem einfachen Gedanken, die Geschmäcker und Erinnerungen unbeschwerterer Zeiten zurückzuholen“, beschreibt der Bartender aus dem Vero. „Im Geiste eine Vereinigung von Kulinarik und Drinkkultur, ohne auf Erfrischung und Rausch zu verzichten. Ein charaktervoller Whisky mit angehauchtem Unterton von gutem Grappa, dazu Schweppes Dry Tonic und ein Schuss Balsamico sollen mit jedem Schluck vergangene Urlaubsnächte zurückbringen.“

Photocredit
Miriam Weisz
Retro Retro
Zutaten

3 cl eRètico Italian Single Malt Whisky

0,5 cl Nr. 6 Löhrpflaume

1 cl Mozart Dark Chocolate Liqueur

1 cl La Vecchia Dispensa Aceto Balsamico di Modena

15 cl Schweppes Dry Tonic

Zubereitung

1. Alle Zutaten bis auf das Schweppes Dry Tonic in ein Longdrink-Glas geben und kurz verrühren 

2. Longdrink Glas mit Eiswürfeln füllen

3. Das Glas mit Schweppes Dry Tonic auffüllen und vorsichtig umrühren

Glas
Longdrink/Highball
Garnitur

Balsamico Kaviar

Mit dem Retro Retro hat es Hannes Schmitt aus Karlsruhe in das Finale der Made in GSA Competition 2025 geschafft.
Retro Retro
Zutaten

3 cl eRètico Italian Single Malt Whisky

0,5 cl Nr. 6 Löhrpflaume

1 cl Mozart Dark Chocolate Liqueur

1 cl La Vecchia Dispensa Aceto Balsamico di Modena

15 cl Schweppes Dry Tonic

Zubereitung

1. Alle Zutaten bis auf das Schweppes Dry Tonic in ein Longdrink-Glas geben und kurz verrühren 

2. Longdrink Glas mit Eiswürfeln füllen

3. Das Glas mit Schweppes Dry Tonic auffüllen und vorsichtig umrühren

Glas
Longdrink/Highball
Garnitur

Balsamico Kaviar

Mit dem Retro Retro hat es Hannes Schmitt aus Karlsruhe in das Finale der Made in GSA Competition 2025 geschafft. „Entsprungen ist der Drink aus einem einfachen Gedanken, die Geschmäcker und Erinnerungen unbeschwerterer Zeiten zurückzuholen“, beschreibt der Bartender aus dem Vero. „Im Geiste eine Vereinigung von Kulinarik und Drinkkultur, ohne auf Erfrischung und Rausch zu verzichten. Ein charaktervoller Whisky mit angehauchtem Unterton von gutem Grappa, dazu Schweppes Dry Tonic und ein Schuss Balsamico sollen mit jedem Schluck vergangene Urlaubsnächte zurückbringen.“

Photocredit
Miriam Weisz
Teilen
CLOSE
Teilen
CLOSE