
Der Gewinner der Made in GSA 2019! Die Heimat liegt im Geschmack, zumindest im Geschmack dieses Drinks. Zirbengeist Wermut und Tomatenessig ergeben ein äußerst komplexes Geschmackserlebnis, das der erfahrene und abgeklärte „Schmeckende“ vor seiner Tür gar nicht mehr erwartet hätte.
3 cl Belsazar Red
2 cl Puchheimer Zirbengeist
1,5 cl Tomatenessig
1 Bl Blütenhonig
10 cl Swiss Mountain Dry Tonic
Die ersten vier Zutaten auf Eis kaltschütteln und in Highball Glas mit Eis abseihen. Mit dem Tonic aufgießen und vorsichtig mit dem Barlöffel verrühren. Mit einer Rispe garnieren.
Rispe von Strauchtomate
Made in GSA Competition 2019

3 cl Belsazar Red
2 cl Puchheimer Zirbengeist
1,5 cl Tomatenessig
1 Bl Blütenhonig
10 cl Swiss Mountain Dry Tonic
Die ersten vier Zutaten auf Eis kaltschütteln und in Highball Glas mit Eis abseihen. Mit dem Tonic aufgießen und vorsichtig mit dem Barlöffel verrühren. Mit einer Rispe garnieren.
Rispe von Strauchtomate
Made in GSA Competition 2019
Der Gewinner der Made in GSA 2019! Die Heimat liegt im Geschmack, zumindest im Geschmack dieses Drinks. Zirbengeist Wermut und Tomatenessig ergeben ein äußerst komplexes Geschmackserlebnis, das der erfahrene und abgeklärte „Schmeckende“ vor seiner Tür gar nicht mehr erwartet hätte.