Mit dem Cocktail Unruh hat Wladimir Reichert die Made in GSA Competition 2025 gewonnen

Mit seinem Drink Unruh hat Wladimir Reichert (Studio, Zürich) die Made in GSA Competition 2025 gewonnen. Der Cocktail besteht aus Evermann Whisky von der Brennerei Bimmerle, Wermut von Destillateur Florian Faude vom Kaiserstuhl, Maraschino-Likör von Schladerer aus dem Schwarzwald sowie Lain & Füm, einem alkoholfreien Destillat auf Basis von geräuchertem Wacholder und verschiedenen Nadelbäumen. Die Rezeptur spiegelt die zeitgenössische Tendenz wider, alkoholische und alkoholfreie Destillate gemeinsam zu vermixen. „Ich habe die Idee des Cocktails schon länger mit mir herumgetragen, die Competition war der perfekte Augenblick dafür. Der Evermann Whisky ist eine hervorragende Grundlage“, erklärt der Schweizer.

Photocredit
Miriam Weisz
Unruh
Zutaten

4,5 cl Evermann Single Malt Whisky               

2,5 cl Faude Wermut                  

0,5 cl Schladerer Schwarzwald Maraschino              

0,25 cl Lain & Füm      

3 Spritzer Salzlösung (10%)

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Rührglas mischen, mit Eiswürfeln auffüllen und gründlich kaltrühren. In ein vorgekühltes Nick & Nora Glas abseihen. Mit einem Stück Orangenschale aromatisieren und mit einer Amarenakirsche garnieren.

Glas
Nick & Nora
Garnitur

Amarenakirsche 

Bartender:in

Wladimir Reichert

Mit dem Cocktail Unruh hat Wladimir Reichert die Made in GSA Competition 2025 gewonnen
Unruh
Zutaten

4,5 cl Evermann Single Malt Whisky               

2,5 cl Faude Wermut                  

0,5 cl Schladerer Schwarzwald Maraschino              

0,25 cl Lain & Füm      

3 Spritzer Salzlösung (10%)

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Rührglas mischen, mit Eiswürfeln auffüllen und gründlich kaltrühren. In ein vorgekühltes Nick & Nora Glas abseihen. Mit einem Stück Orangenschale aromatisieren und mit einer Amarenakirsche garnieren.

Glas
Nick & Nora
Garnitur

Amarenakirsche 

Bartender:in

Wladimir Reichert

Mit seinem Drink Unruh hat Wladimir Reichert (Studio, Zürich) die Made in GSA Competition 2025 gewonnen. Der Cocktail besteht aus Evermann Whisky von der Brennerei Bimmerle, Wermut von Destillateur Florian Faude vom Kaiserstuhl, Maraschino-Likör von Schladerer aus dem Schwarzwald sowie Lain & Füm, einem alkoholfreien Destillat auf Basis von geräuchertem Wacholder und verschiedenen Nadelbäumen. Die Rezeptur spiegelt die zeitgenössische Tendenz wider, alkoholische und alkoholfreie Destillate gemeinsam zu vermixen. „Ich habe die Idee des Cocktails schon länger mit mir herumgetragen, die Competition war der perfekte Augenblick dafür. Der Evermann Whisky ist eine hervorragende Grundlage“, erklärt der Schweizer.

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