#129
Unsere aktuelle Ausgabe
Hauke Thüring hat in seiner Zeit in der riva Bar dem Whiskey-Cola auf den Zahn gefühlt. Und dabei einen Old Fashioned-Twist entwickelt, der nach Scherz klingt, aber keiner ist.
Whiskey Cola Cocktail
Zutaten
6 cl Bourbon (im Original Maker’s Mark)
1 BL Cola-Sirup*
3 Dashes Kardamom Bitters (im Original Fee Brothers)
Zubereitung
1 Die Zutaten ins vorgekühlte Glas geben und verrühren
2 Mit Eiswürfeln auffüllen und gründlich (mindestens 30 Sekunden) kaltrühren
Glas
Tumbler
Garnitur
keine
Entstehungsort
rivabar, 2015
Tipps der Redaktion
*Cola-Sirup (für etwa 1 Liter)
3 Liter Cola in einem großen Topf aufkochen und bei niedriger Hitze auf 1 Liter herunter reduzieren. 600 Gramm braunen Rohrzucker in den köchelnden Sirup rühren und komplett auflösen. Auf Flaschen füllen und kühl lagern.
Whiskey Cola Cocktail
Zutaten
6 cl Bourbon (im Original Maker’s Mark)
1 BL Cola-Sirup*
3 Dashes Kardamom Bitters (im Original Fee Brothers)
Zubereitung
1 Die Zutaten ins vorgekühlte Glas geben und verrühren
2 Mit Eiswürfeln auffüllen und gründlich (mindestens 30 Sekunden) kaltrühren
Glas
Tumbler
Garnitur
keine
Entstehungsort
rivabar, 2015
Tipps der Redaktion
*Cola-Sirup (für etwa 1 Liter)
3 Liter Cola in einem großen Topf aufkochen und bei niedriger Hitze auf 1 Liter herunter reduzieren. 600 Gramm braunen Rohrzucker in den köchelnden Sirup rühren und komplett auflösen. Auf Flaschen füllen und kühl lagern.
Hauke Thüring hat in seiner Zeit in der riva Bar dem Whiskey-Cola auf den Zahn gefühlt. Und dabei einen Old Fashioned-Twist entwickelt, der nach Scherz klingt, aber keiner ist.
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