Die Löhrpflaume ist das Pflümli in der Schweiz. Sie wird ausschließlich zum Brennen angebaut, und dies aus gutem Grund.

Die Löhrpflaume ist das Pflümli in der Schweiz. Sie wird ausschließlich zum Brennen angebaut, und dies aus gutem Grund. Vor Jahren pflanzte die Brennerei Humbel mit Beat Humbel einen Bio-Löhrpflaumen-Garten in Stetten an – nun bereit, als Humbels Nr. 6 genossen zu werden. Der Verein »Fructus« hat die Löhrpflaume 2023 sogar zur Obstsorte des Jahres gekürt.

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