#129
Unsere aktuelle Ausgabe
Berlin rollt mit fünf Preisen durch die Verleihung der MIXOLOGY Bar Awards 2026. In München gibt es ebenfalls einen Doppel-Preisträger, Hamburg entwickelt sich zum Kompetenzzentrum für neue Bars und in den Alpenländern werden neue Akzente gesetzt. Ein Überblick.
Eine bessere Kulisse hätte es nicht geben können: Die ersten MIXOLOGY Bar Awards im Festsaal Kreuzberg waren eine knisternde Party der Barkultur. „Die Entscheidung, die Awards aus dem bekannten und etwas konservativen Hotel-Kontext zu lösen, war absolut richtig. Eine Location wie der Festsaal mit ihrem urbanen Vibe macht aus den Awards automatische eine andere, offenere, dynamischere Veranstaltung“, freut sich Mixology-Chefredakteur Nils Wrage über das gelungene Debüt am Flutgraben direkt am Spreeufer.
Berlin ist der Gewinner des Abends
Jubeln durften bei der insgesamt 19. Verleihung dieses Jahr inbesondere Berliner Bartender:innen: Gleich fünf Trophäen aus der Fertigung von Zwiesel Glas bleiben nach der Verleihung in der Hauptstadt. Die Green Door verteidigt nicht nur ihren Titel als „Bar des Jahres – Deutschland“ vom letzten Jahr, sondern stellt auch das „Barteam des Jahres“.
Das Buck & Breck wurde als „Bar-Institution“ ausgezeichnet, außerdem ist Mitarbeiter Vito Nicotra neuer „Bartender des Jahres“. Den fünften Preis für Berlin holt sich Arash Ghassemi als „Gastgeber des Jahres“ in seine Bar Basta in der Casa Camper an der Weinmeisterstraße.
Nord & Süd: jeweils zwei Preise nach Hamburg und München
Ordentlich Glow gab es in der Nacht auch für Hamburg und München: Das Ory aus der bayerischen Landeshauptstadt ist erneut die „Hotelbar des Jahres“ und zudem das Zuhause der „Newcomerin des Jahres“ Jenny Mindl. Die Hansestadt wiederum entwickelt sich zum Abo-Gewinner in der Kategorie „Neue Bar des Jahres“, schon zum dritten Mal in Folge geht dieser Award an die Alster – dieses Jahr ins Nick & Nora von Jules Koch und Timo Daniel (siehe Aufmacherbild). Den zweiten Preis für die Elbmetropole holt das Jing Jing mit seiner erfolgreichen Titelverteidigung als „Restaurant-Bar des Jahres“.
Zwei neue Gewinner in Österreich und der Schweiz
Frischen Wind wiederum gibt es in den zwei Alpenländern: Nachdem dort mit dem Herz (Basel) und dem Wiener Truth & Dare die letzten zwei bzw. sogar drei Titel als „Bar des Jahres“ abgeräumt hatten, nehmen diesmal zwei andere Bars die „Urnen“ mit nach Hause: Die schweizer Bar des Jahres ist das Late Bloomers aus Zürich, während mit dem Dunlin zum allerersten Mal eine Bar aus Innsbruck die Korken als österreichische Bar des Jahren knallen lassen kann.
Die schönste Barkarte gibt’s in Köln
Mit dem Award für die „Barkarte des Jahres“ holt das junge Zest and Spice von Indika Silva und Samuel Antonio-Bernardo zudem auch eine Trophäe nach Köln. Besonders emotional wurde die Übergabe des Preises für Coco Prochorowski: Der deutsche Brand Ambassador von Hendrick’s Gin setzte sich zum insgesamt dritten Mal (nach 2020 und 2023) die Krone als „Markenbotschafter des Jahres“ auf.
Wir gratulieren allen Gewinner:innen, aber auch den restlichen Nominierten der Mixology Bar Awards 2026 – ihr alle seid großartig. Dank geht erneut raus an alle Partner des diesjährigen Awards, ohne die die Preisverleihung nicht möglich wäre. Und jetzt wünschen wir allen einen grandiosen, lauten, fröhlichen Bar Convent Berlin!
Alle Preisträger:innen der Mixology Bar Awards 2026
Bar des Jahres – Deutschland
präsentiert von Diplomático
Green Door, Berlin
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Bar des Jahres – Österreich
präsentiert von Del Fabro Kolarik
Dunlin, Innsbruck
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Bar des Jahres – Schweiz
Late Bloomers, Zürich
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Bar-Institution
präsentiert von Zwiesel Glas
Buck & Breck, Berlin
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Hotelbar des Jahres
präsentiert von Champagne André Clouet & Lobenbergs
Ory, Mandarin Oriental, München
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Restaurant-Bar des Jahres
Jing Jing, Hamburg
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Neue Bar des Jahres
präsentiert von Graham’s Port & Smart Wines
Nick & Nora, Hamburg
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Bartender:in des Jahres
präsentiert von Monkey 47
Vito Nicotra, Buck & Breck, Berlin
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Gastgeber:in des Jahres
Arash Ghassemi, Bar Basta, Berlin
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Newcomer:in des Jahres
Jennifer Mindl, Ory, München
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Barteam des Jahres
präsentiert von Schweppes
Green Door, Berlin
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Barkarte des Jahres
Zest and Spice, Köln
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Markenbotschafter:in des Jahres
Coco Prochorowski, Hendrick’s Gin, Deutschland
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Neues Barprodukt des Jahres
präsentiert vom Bar Convent Berlin
Holzer Original Cacao
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Fotocredit
Katja Hiendlmayer & Natalia Kepesz
Gestern haben wir die Short List für die Kategorie „Orte“ veröffentlicht, heute folgen die Kategorien „Personen & Dinge“. Wer macht das Rennen für die MIXOLOGY Bar Awards 2026 am 5. Oktober in Berlin?
Es ist soweit: Wir präsentieren die Short List unserer MIXOLOGY Bar Awards 2026. Den Auftakt machen die jeweiligen Top-5-Nominierten in den Kategorien der „Orte“.
Gestern haben wir die Long List für die Kategorie „Orte“ veröffentlicht, heute folgen die Kategorien „Personen & Dinge“. Wer macht das Rennen für die MIXOLOGY Bar Awards 2026 am 5. Oktober in Berlin?
