Amaro / Kräuter
Hersteller: Distilleria Bonaventura Maschio
Region: Treviso
Preis: € 24,- / 0,7 l
86 Punkte
30% Vol.
Der Name ist kein Hexenwerk: Der Amaro aus der Distilleria Bonaventura Maschio setzt seinen Botanical-Fokus auf „Kräuter und Gewürze“. Angelegt auf dem hauseigenen Prime-Uve-Traubendestillat, ist der „Erbe e Spezie“ mit sehr breiten, voluminösen und geradezu weihnachtlichen Aroma ausgestattet: Zimt, Tonkabohne, Piment, eine Spur Süßholz und etwas Vanille lassen sich dem Duft entnehmen. Auch über die Zunge rollt der Likör dicht und rund mit tollem Süß-Bitter-Verhältnis und cremiger Bindung, die im Nachgang durch wärmende Akzente von Honig und Dörrpflaume ergänzt wird.





