Hersteller: Poli Distillery

Region: Vicenza

Preis: € 40,50 / 0,7 l

87 Punkte

40% Vol.

„Due Barili“ bedeutet schlicht „zwei Fässer“ – und damit das hervorstechende Element des gereiften Grappa aus dem Hause Poli. Für den Due Barili werden zwei Trester-Destillate unterschiedlich gelagert: Eine Charge ruht im Ex-Bourbonfass, eine zweite in ehemaligen PX-Sherry-Casks. Das Resultat ist ein sehr dichter, ölig duftender Grappa mit viel Trockenobst, Vanille, Karamell, dazu etwas Milchschokolade und eine Spur Rauch. Am Gaumen überraschend leicht und mild, aber mit gutem, sattem Nachhall aus etwas Rosine und Piment. 

poligrappa.com

„Dichter, ölig duftender Grappa mit viel Trockenobst, Vanille und Karamell.“