Ron Barceló, der einzigartige Rum aus der Dominikanischen Republik, ist 2024 wieder auf dem BCB. Mit dabei: eine Live-Cocktail-Competition vor Ort.

Havana Club Mango Lime ist ein neuer Flavoured Rum, der die Essenz Kubas, einen Hauch von Sommer und tropische Frische miteinander verbindet.

Zuckerrohr ist die Basis von Rum. Gleichzeitig ist Zuckerrohr mehr als nur Schnaps. Wir haben fünf Fakten über die weit verbreitete Pflanze.

Die Piña Colada hat es lange schwer gehabt und galt als zuckriger Sahnecocktail. Mit dem frisch-fruchtigen Original hat das aber nichts zu tun.

Ron Viejo de Caldas ist ein besonderer Rum aus Kolumbien, der auf 2.200 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt wird.

Die Neubetrachtung der Geschichte von Rum, neue Varianten von Sake und Gastro-Roboter stehen im Fokus der dieswöchigen Inventur.

Auch bei der Made in GSA Competiton 2023 können die Teilnehmer:innen einen Rum wählen: RUBO® Port Cask Finish.

Der Footballer Travis Kelce macht in Tequila Hard Seltzer, No-ABV wird kritisiert und mexikanischer Rum gelobt - unsere Inventur der Woche.

Wie kam der Rum zu seinem Namen? Cocktail-Historiker Armin Zimmermann mit einer umfassenden Aufarbeitung von Afrika bis in die Karibik.

Die Champagne Piña Colada ist genau das, was draufsteht: Die Kombination aus Champagner und Piña Colada wurde rasch ein moderner Klassiker.

Für die „Sustainable Cocktail Challenge“ von Flor de Caña können deutsche Bartender:innen bis zum 15. Juli ihre Cocktails einreichen.

Beim „Artisans of Taste“ von Diplomático waren ausschließlich selbst gemachte Zutaten zulässig. Der Sieg ging an Steven Daevel.

Es gibt neue Regeln für Zucker in Rum. Was ändern die neuen Verordnungen? MIXOLOGY Online mit einem großen Dossier zum kontroversen Thema.

Die Rezeptur des Fog Cutter hat dem Cocktail den Ruf des Long Island Iced Tea der exotischen Drinks eingebracht. Ist das so?