Delhi ist eine Stadt der Gegensätze. Die indische Hauptstadt ist aber auch Heimat einer moderner Cocktailkultur. Wir präsentieren die fünf besten Bars in Delhi, die lokale Gastfreundschaft mit zeitgenössischen Drinks kombinieren.
Wenn ein Restaurantleiter zum Bartender mutiert, verlässt man die Mixologen-Bubble. Da können Cocktails sogar aktuelle Probleme der Gastronomie lösen. Doch alles startet mit einer Frage: Wie geht ein Zwei-Sterne-Koch das Konzept „Bar“ an? Das Senns in Salzburg gibt die Antwort.
Max Maier und Johannes Seifert haben in München ihre erste Bar, das Heir Beverage House, eröffnet. Die kleine Nachbarschaftsbar bringt Cocktailkultur ins Westend. Wir haben uns davon überzeugen lassen.